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3.10日音讯,虾的诱惑冬瓜卷对虾

来源/发布:虾的诱惑  日期:2020-03-10  浏览:1247次
  3.10日音讯,虾的诱惑冬瓜卷对虾,今天给大家讲一下冬瓜卷对虾的做法希望大家能够喜欢,也希望大家与我们一起学习,共同提高:
  主料:对虾9只,冬瓜300g
  配料:金针菇100g,胡萝卜100g,蒸鱼豉油,盐,鸡精,料酒,姜汁
  做法
  1、虾去掉泥肠,去掉外壳(虾头别扔),焯水,用料酒姜汁抓一下
  2、冬瓜切长一点的薄片,烫软(2分钟)。胡萝卜切丝,焯水(4分钟左右),金针菇焯水(1分钟)
  3、将胡萝卜金针菇虾肉用冬瓜片卷起来码盘,蒸6分钟
  4、炒锅放油,用勺按压虾头,使出虾油,再将蒸出的汤汁倒入,加盐,蒸鱼豉油,鸡精,勾薄芡,淋在蒸好的冬瓜卷上。码盘即可。
  好了,今天虾的诱惑就给大家讲到这里。备注:不喜欢虾头的出虾油后直接扔掉好了


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