这次做盐焗虾的时候我往盐里拌了香草，烤出来的虾多了香草的味道，很赞的。香草用了意式混合香草，包括迷迭香百里香披萨草等香料，在这个基础上，我又加了新鲜的迷迭香，味道不错。烤过虾之后，盐也变成了香草盐，用来腌菜或者做披萨都是可以的。
1虾和迷迭香。
2粗盐和香草。
3大虾用牙签抽去沙线。
4再用牙签固定一下，这里可以用稍长的签子，主要固定一下虾的形状，不串也是可以的。
5空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。
6摆上虾。可以让部分盐盖在虾身上。让空气炸锅接着工作。
7中间拉来检查并翻动一下。大约需要15分钟左右，这个时间跟个人的空气炸锅会有关系，自行调整。
