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花开富贵虾的做法介绍
来源/发布:
虾的诱惑
日期:
2021-10-17
浏览:
1093次
这道菜做法简单、造型美观、寓意美好、营养美味。
1把虾洗净,减去虾芒,剪开背部,挑出肠线
2把背部肉剪开,摊平
3粉丝泡发好,滤干水分
花4放入盘中,中间堆高
5虾头向上,把虾全部摆好
6大蒜切末,根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、醋调成汁,葱、辣椒切末
7把调料浇在虾上
8开水烧开后蒸7分钟左右,再撒上葱、辣椒末,浇上热油即可
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